• Evolución histórica de la agricultura
  1. La agricultura tradicional
  2. La Revolución Verde y sus efectos ambientales
  3. Perspectivas de los transgénicos y la Revolución Biotecnológica
  4. La Agroecología como manejo alternativo

   

• Recursos naturales en Uruguay
  1. Caracterización bioclimática de Uruguay
  2. Geomorfología, suelos y principales comunidades vegetales asociadas
  3. El concepto de cuenca como unidad de manejo

   

• Introducción a la Agroecología
  1. Conceptos básicos de ecología
  2. Bases teóricas de la Agroecología
  3. El diseño de sistemas alternativos de producción

 

• Conceptos básicos de manejo integrado de un ecosistema
  1. Manejo integrado de plagas
  2. Ecología y control de malezas
  3. Ecología y manejo de enfermedades

   

• Diseño agroecológico de un predio rural
  1. Principales variables a considerar
  2. Manejo integrado del agua
  3. Manejo integrado de residuos orgánicos
  4. Diversificación de la producción y sustentabilidad

ESTRATEGIAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL CURSO-TALLER:

Pasantías:

Debido a que dicho Curso incluye tareas de seguimiento en el campo, un número importante de estudiantes, provenientes del interior o de la región, asistirán en calidad de pasantes. Las pasantías incluirán diversas actividades prácticas en distintos establecimientos agroecológicos de Montevideo, Canelones y Colonia, así como servicios de alojamiento y comida en la ecogranja de la Cooperativa Ecocomunidad (en las proximidades de la ciudad de Montevideo).

Educación a Distancia:

Los aspectos teóricos abordados por el Curso, incluirán la modalidad de Educación a Distancia, a través de las salas telemáticas municipales (Acuerdo Antel - Intendencias Municipales). Esta modalidad se implementará dentro del convenio entre Cooperativa Comunidad del Sur y la UNCIEP (Facultad de Ciencias) y eventualmente, con la AFADU (Asociación de Formadores a Distancia del Uruguay).

Cursos de profundización:

El Curso-Taller podrá ser complementado con Cursos de profundización, los que abordarán temas específicos vinculados a la producción agrícola, basada en los principios de la agroecología.

Intercambio de docentes:

Una de las políticas centrales de la presente propuesta es la de estimular el intercambio de experiencias entre docentes, a nivel regional e internacional, con la finalidad de consolidar el desarrollo de nuevas prácticas en el campo de la agroecología. Ello será instrumentado dentro de los acuerdos ya existentes con importantes centros de formación de Uruguay, Rio Grande do Sul (Passo Fundo, Ipê y Torres), Chile (Santiago), Paraguay (Asunción), Suecia (Estocolmo) y EE.UU. (Berkeley), entre otros.
Los mencionados intercambios, tanto de estudiantes como de docentes, serán fortalecidos por aportes gubernamentales, en la medida de los alcances de cada uno de los acuerdos establecidos en cada país o departamento, por los distintos centros formativos participantes de esta experiencia educativa.