ECOSUR
SERVICIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL / GRANJA ECOLÓGICA

el ESTRAGÓN

  • Es una importante hierba culinaria, es el aderezo clásico en los mariscos, pero resulta deliciosa también con pollo y hortalizas untadas con mantequilla.
  • Las hojas tiernas son excelentes para la ensalada.
  • Es estimulante del apetito y ligeramente diurético.
  • Se recomienda su uso regular para el reuma.

RECETAS

    Servicio de educación ambiental
Granja ecológica
 

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